おすそわけ
末広亭の 夜の部で
並んで出演中の
橘家 文左衛門くん から
思いがけず
「おすそわけ」 を 頂いた
お菓子の たぐいでは ありません
おかず ですよ ! おかず
「 豚ロース の 塩麹づけ 」
名前だけ 聞いても 旨そうだな
楽屋で おかず を 貰うなんて思わなかったので
ぴっくり !
おまけに 焼き方のコツ なんぞも レクチャーしてくれて……
あの 強面の 文左衛門くん からは 想像も できないような 細やかさ
実は 文左衛門くんは 知る人ぞ知る 料理の鉄人
普段から あの店の アレは旨い なぞと
よだれを たらさんばかりに 話しているので
この 「豚ロース の 塩麹づけ 」 は
相当の 自信作と みた!
食べごろ は 21日 とのこと
出来上がりの 写真は 21日に 報告しませう
by hayashiyashinpei | 2012-03-19 23:30 | 落語・寄席・噺家